L'histoire du tonneau de vin
Les premiers barils nous les devons aux Celtes. C’est eux qui ont développés le tonneau vers 350 avant Jésus-Christ.
C’était un moyen simple de conserver le vin, mais aussi de transporter à travers la Mésopotamie qui était à l’époque, un grand axe commercial pour un tas de choses, que ça soit les épices, les pièces d’or, et les alcools en tout genre.
Le tonneau de vin est encore très utilisé pour faire maturer le vin dans les caves à vin par les vignerons, afin de garder le côté traditionnel.
Les tonneaux sont fabriqués en chêne pour la simple est bonne raison que le chêne est facile à travailler. C’est le plus souple des bois.
C’est également un bois très abondant et imperméable, donc parfait pour faire maturer le vin.
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